Heeft als advocaat in Groningen (Plas & Bossinade), Alkmaar (Schenkeveld) en Amsterdam (Stibbe) gewerkt. Sinds 2009 partner bij Bergh, Stoop & Sanders. Publiceert regelmatig op haar vakgebied in vak- en dagbladen en maakt al jarenlang deel uit van de redactie van het vakblad ArbeidsRecht. Medeoprichter van en jarenlang secretaris van het bestuur van de Vereniging Arbeidsrecht Advocaten Nederland (VAAN). Daarnaast lid van de Vereniging voor Arbeidsrecht, de Vereniging Arbeidsrecht Advocaten Amsterdam e.o. en van de European Employment Lawyers Association (EELA). Is (kanton)rechter-plaatsvervanger in de Rechtbank Noord-Holland.
Wet normering topinkomens
Begeleiden van onderzoeken over ongewenst gedrag
Positie statutair bestuurder
Individuele en collectieve ontslagzaken
Opstellen en beoordelen van arbeidsovereenkomsten, overeenkomsten van opdracht en overige flexibele contracten en reglementen
Medezeggenschapsrecht
Gelijke behandelingskwesties
Bergh Stoop & Sanders (partner sinds 2009)
Rechter-plaatsvervanger Rechtbank Noord-Holland (2001 – heden)
Stibbe (1994 – 2009)
Schenkeveld (Alkmaar) en Plas & Bossinade (Groningen) (1982 – 1994)
Nederlands Recht, Rijksuniversiteit Groningen (1982)
Lid Raad van toezicht van het Nederlands Blazers Ensemble
Lid Commissie van Beroep/ Geschillencommissie Koninklijke Schaatsenrijdersbond (KNSB)
Petra Charbon heeft in het rechtsgebiedenregister van de Nederlandse Orde van Advocaten het rechtsgebied Arbeidsrecht geregistreerd. Deze registratie verplicht haar elk kalenderjaar volgens de normen van de Nederlandse Orde van Advocaten tien opleidingspunten te behalen op dit geregistreerde rechtsgebied.